影片讲述了一个没有名字的少年主角和一个患有胰脏疾病的少女主角之间的故事。两个原本没有交集的人，在少年捡到少女的日记《共病文库》后相遇，从而改变了彼此的生命轨迹。对于少年而言，他渴望帮助少女恢复健康；而对于少女而言，她希望能与少年一起过上正常的生活。尽管两人个性截然不同，但在彼此相处的过程中，他们的情感逐渐得到了互补。

《我想吃掉你的胰脏》以其深刻而温情的故事触动了观众的心灵。影片通过展示少年和少女之间特殊的友谊，探讨了生命的脆弱和珍贵。同时，影片也通过描绘少女对生活的积极态度，传达了对生命的热爱和坚持。作为一部感人至深的作品，它引发了观众对于生命的思考和反思。