爱德华（约翰尼-德普饰）是被一个生活在古堡里的发明家制造出来的机器人。发明家教会他人类的很多东西，但是还没等爱德华彻底完工，发明家就去世了，爱德华虽然拥有人类的智慧，但是他的外表却残留着一双剪刀手。后来一个化妆品推销员佩格（黛安娜-韦斯特饰）发现了爱德华，并将他带回自己的家。爱德华的出现，给佩格那些空虚无聊的闺蜜带来了快乐。而爱德华用自己的剪刀手帮人们修建树枝、头发，颇受大家的欢迎。此时爱德华遇到一件让自己痛苦的事，他爱上佩格的女儿金（薇诺娜-瑞德饰），但是金已有男友，并且对爱德华并无好感。金让爱德华潜入男友父亲的豪宅，后被警察逮捕，最后因为他心智不全被假释。但是小镇上的人们却开始远离他和金一家，在这过程中，金看清男友的真实面目，对爱德华产生了好感。最后爱德华在古堡的打斗中杀死金恶毒的男友，金接受了爱德华的爱情，不过爱德华最终选择远离人群